terça-feira, agosto 31

Taça de Cristal, não para um Malbec!

Doña Paula. Los Cardos. Um Malbec, 2009... novinho. Na versão 375 ml. Um argentino com taninos de menino moço. Acidez balanceada, cor intensa, espesso. Encorpado. No rótulo tem os dizeres: "(...)especiado al inicio, con sutiles toques de hierbas secas y especias entremezcladas, que luego continuan con la presencia de frutas maduras como ciruelas secas y cerezas negras. (...) presenta delicadas notas de menta."
Não deu muito certo com chocolate.  Já pressupunha, mas eu não tinha muita escolha por aqui. Talvez um cordeiro lhe fizesse boa parceria. O utensílio usado também não foi a melhor escolha. Pelo vidro do copo espesso, a unha do vinho era de um roxo sem igual. Faltou uma taça com vidro fino. Algo que preciso ter, daqui por diante. Se eu achar um Carmenere, tem que ser com tal taça. A luz apagada, Bach ao fundo, com uma janela iluminada por outras janelas. A voz de quem eu amo dizendo coisas sem sentido na minha cabeça. Prefiro as versões de 750 ml. Acabamos com elas em uma noite... essa vai duras duas noites.

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